Popcorn to jedna z absolutnie topowych przekąsek do oglądania seriali czy filmów. Prawdziwy must have do kina, choć i w domu często się go zajada. Czy zadałeś sobie jednak kiedyś pytanie, dlaczego właściwie jest tak popularny? Poniżej znajdziesz moje przemyślenia na ten temat i wszelkie zalety popcornu.
Spis treści:
Popcorn (prażona kukurydza) to bardzo prosta przekąska, która powstaje na skutek „puchnięcia” ziaren kukurydzy pod wpływem wysokiej temperatury, tworząc kształty nazywane „motylkiem” lub też „grzybkiem”. Już Aztekowie czy Inkowie prażyli sobie kukurydzę, więc historia popcornu jest bardzo długa.
Śmiem twierdzić, że większość kinomanów nie wyobraża sobie dobrego seansu filmowego czy najnowszej premiery właśnie bez tej zagryzki. Czemu jest ona tak popularna? Masz przecież pełno alternatyw. Pizza, frytki, chipsy, nachosy, orzeszki czy cała masa zamawianego jedzenia – wybór jest spory. Przeanalizowałem jednak powody popularności popcornu, a poniżej przeczytasz wyciągnięte z tego wnioski.
Popcorn ze sklepowej półki (zarówno gotowy, jak i do sprzętu, który prezentuje ranking mikrofalówek) to koszt kilku złotych. Gorzej jest już z kinem, gdyż tam masakrycznie się przepłaca, ale wyboru raczej nie ma. Wyobrażasz sobie film, na który tak długo czekałeś, bez chrupania popcornu?
Zawsze możesz też kupić ziarna kukurydzy, które następnie wsypiesz do domowej maszynki do prażenia, o ile czeka ona na Ciebie w kuchennej szafce lub innym schowku. Ranking maszyn do popcornu przybliży Ci charakterystykę tego ciekawego i niedrogiego sprzętu. Kilka minut lektury, a podejmiesz decyzję, czy warto.
W każdym razie, zdecydowana większość innych przekąsek jest dużo droższa. Niektórymi oczywiście bardziej się najesz, ale filmy bywają długie. Skubanie sobie popcornu z drugą połówką czy znajomymi to fajna sprawa, prawda?
Warto przeczytać:
Ranking maszynek do popcornu – zwycięzca
To nie mity – prażona kukurydza rzeczywiście może być wręcz dietetyczna i bardzo dobrze wpływać na Twój organizm.
Dodam jednak, że nie każdy sposób przygotowywania jej jest taki zdrowy. Odrzucić trzeba tłuszcz, czyli olej, ewentualnie użyć oliwy z oliwek czy oleju słonecznikowego. Nie polecam także gotowców do mikrofali, bo mają trochę chemii, nie wspominając o gotowych paczkach z popcornem. To zagadnienie rozwinąłem zresztą w artykule, czy popcorn z mikrofalówki jest zdrowy.
Najkorzystniejszym wyjściem będzie, wspomniana już wcześniej, elektryczna maszynka do prażenia. Pracuje bowiem w oparciu o cyrkulację gorącego powietrza i nie potrzebuje oleju.
Co z solą, masłem czy jakimiś sosami? Jeśli dbasz o linię i pragniesz żyć „fit”, to niestety czeka Cię pewne wyrzeczenie w postaci popcornu bez dodatków.
No dobra, a co właściwie daje świeży i niskokaloryczny popcorn? Ta niepozorna przekąską do filmu ma niezłe właściwości zdrowotne, choć pewnie ciężko Ci w to teraz uwierzyć.
Wspomnę chociażby o błonniku i przeciwutleniaczach (wysokie stężenie polifenoli). W efekcie, popcorn o dziwo reguluje stężenie cholesterolu, a nawet wpływa na… opóźnianie procesu starzenia. Nie ma też glutenu.
Trochę zadziwiające, ale takie właśnie są fakty, dlatego warto porzucić niezdrowe chipsy czy inne kuszące produkty właśnie na rzecz popcornu. Najesz się smaczną i aromatyczną przekąską, a tyłek Ci się od niej nie powiększy.
Popcorn świetnie hamuje głód, gdyż w dużej części składa się z powietrza. Jeżeli chcesz mieć czyste sumienie co do swojej diety, ale jednocześnie często odczuwasz ssący głód między posiłkami, to dobre rozwiązanie w postaci popcornu jest na wyciągnięcie ręki.
Oczywiście dużo bardziej polecam Ci coś jeszcze zdrowszego, np. owoce, warzywa czy domowy jogurt, ale z doświadczenia wiem, że czasem i jakaś poobiednia przekąska jest potrzebna dla urozmaicenia. Prażona kukurydza idealnie się nada.
Znam nawet osoby, które traktują popcorn jako pełnoprawny zamiennik jednego z posiłków. Pewien sens to ma. Skonsumujesz go przecież i w domu, i na zewnątrz, prawda? Nie napracujesz się przy jego przygotowaniu, ale o tym w akapicie poniżej.
Nawet jak zdecydujesz się na samodzielne prażenie ziarenek w domowym zaciszu, to nie jest to proces skomplikowany czy czasochłonny. Domowy automat na prąd dostarcza jedną porcję w kilka minut. Podczas samej przerwy reklamowej zrobisz więc ich kilka. Nic Cię nie ominie i nie namęczysz się przy tym.
Nie wiem, jak jest z tym u Ciebie, ale u mnie połączenie telewizji z jedzeniem chipsów bądź chrupek bywa kłopotliwe. Po pierwsze ich opakowanie szeleści, a po drugie w trakcie jedzenia czasem nic nie słyszę. Z popcornem nie mam takich problemów. Owszem, też jest często chrupiący, ale nie tak jak chipsy, a do tego szybko rozpuszcza się w ustach.
Z pewnością nie mówimy o zagryzce, która szybko się nudzi. Ma oczywiście swój specyficzny smak i aromat, ale jest to wszystko na tyle uniwersalne, że po prostu szybko nie brzydnie. Ba, czasem jest przeciwnie i nie mogę się za nic oderwać od miski z popcornem. Też tak masz?
Trudno mi nawet sprecyzować grupę demograficzną, która najczęściej spożywa omawianą przekąskę. Ostatecznie, pewnie wskazałbym dzieci i młodzież, ale i ludzie starsi często zagryzają prażoną kukurydzę i nikogo to nie dziwi.
Z prażoną kukurydzą można mieć dużo miłych wspomnień, np. z wczesnego dzieciństwa. Ja kojarzę ją z pobliskim parkiem, w którym spędzałem miłe chwile z rodzicami, czyli osobami, które kocham, odkąd chodzę po tym świecie.
W okresie letnim zawsze było stoisko z maszyną do popcornu na kółkach, zresztą do dzisiejszego dnia tak jest w moim miejskim parku, który teraz wspominam. Ta przekąska po prostu musi podświadomie kojarzyć się z wolnym czasem, rekreacją czy fajnymi miejscami, w których się relaksujemy lub przebywamy z rodziną.
Czy Ciebie też dopada pewna nostalgia na myśl o popcornie w pudełku w biało-czerwone paseczki? Ja automatycznie czuję jego zapach.
Powody popularności popcornu, a jednocześnie jego zalety, idealnie pokazują, dlaczego ta jakże prosta przekąska jest wciąż na topie. Zaznaczę jednak jeszcze raz, że akapity związane z dobrymi nawykami żywieniowymi i wpływem na nasze zdrowie odnoszą się do popcornu z domowego automatu – bez oleju czy innych, mało zdrowych dodatków. Nawet sól nie jest wskazana.
A co Ty sądzisz o popcornie? Często zajadasz go podczas oglądania filmowych arcydzieł w większym gronie, a może wkurza Cię to, że czasem zostaje między zębami i wolisz inne przekąski? Daj znać w komentarzu poniżej!
Wszystkie komentarze weryfikowane są przed publikacją. Zasady gromadzenia, weryfikacji i publikowania komentarzy znajdują się w regulaminie.