Czajnik na indukcję czy elektryczny? Który lepszy?

Właściwości czajnika na indukcję

Zapewne się domyślasz, że tego typu czajnik jest przeznaczony do użytku na płycie indukcyjnej (choć zwykle również i na innych kuchenkach). To oznacza, że jego dno ma właściwości ferromagnetyczne.

Przeglądając najlepsze czajniki na indukcję, szybko zauważysz, że raczej nie ma wśród nich takich wykonanych ze szkła czy ceramiki. Te czajniki produkuje się z metalu, czyli żelaza lub stali. Wszystko po to, aby prawidłowo i wydajnie działały na kuchence.

Podobnie jak czajniki na gaz, te przeznaczone na indukcję oferują gwizdek. To element informujący Cię o zagotowaniu wody. Zdejmiesz go ręcznie lub odchylisz spustem na uchwycie – zależnie od modelu.

Najważniejsze w tym wypadku jest to, aby czajnik indukcyjny miał grube dno i najlepiej dopasowane średnicą do pola. Wtedy równomiernie i bardzo szybko zagotuje ciecz na herbatę bądź kawę.

Ranking płyt indukcyjnych przedstawia modele, których średnie czy nawet mniejsze pola spokojnie zmieszczą czajnik. Osobiście nie widzę tu większych problemów z doborem czajnika pod płytę.

Czajnik na indukcję – zalety

1. Nie musi stać na blacie – docenisz to, jeśli wciąż narzekasz na brak wolnej przestrzeni w kuchni. W przeciwieństwie do czajnika na prąd ten na indukcję nie musi cały czas znajdować się na blacie. Wystarczy, że odstawisz go np. na sąsiednie pole grzewcze. Nie będzie Ci wtedy przeszkadzał.
2. Dwa rodzaje gwizdków – do wyboru masz czajniki na indukcję z gwizdkiem zdejmowanym oraz na zawiasach, którego nie musisz bezpośrednio dotykać dłonią. Samodzielnie zdecydujesz, która opcja bardziej Ci odpowiada.
3. Cichsza praca – znaczący atut w pojedynku czajnik elektryczny czy indukcyjny. Te drugie są ciche w trakcie gotowania wody. Jasne, pewien hałas może generować sama płyta oraz gwizdek, ale to i tak niższy poziom niż przeciętny model elektryczny. One są zazwyczaj głośne i to przez kilka dobrych minut pracy.
4. Szeroki wybór kolorów – nie musisz się obawiać, że czajnik nie będzie pasować do wystroju kuchni. Obecnie oferta jest na tyle różnorodna, że z pewnością coś dla siebie wybierzesz. Producenci są świadomi, że poza pojemnością czy solidnością liczy się też design. Stąd znajdziesz nawet modele retro oraz vintage.
5. Solidność – jak już wiesz, czajniki na indukcję wykonuje się głównie z żelaza lub stali, ewentualnie pokrywa się je emalią. To sprawia, że wykazują odporność na uszkodzenia. Modele na indukcję cechuje trwałość, więc nie martwisz się, że szybko się zniszczą.
6. Nieskomplikowane użytkowanie – aby zagotować wodę, musisz jedynie napełnić czajnik wodą i ustawić go na wybranym polu grzewczym. Potem czekasz do momentu, aż usłyszysz gwizdek. Nie ma tu ryzyka, że rączka się spali w wyniku kontaktu z płomieniem (indukcje przecież go nie generują). Ponadto nie masz wątpliwości, czy czajnik dobrze stoi, bo jeśli nie, indukcja się nie włączy.
7. Bezproblemowe czyszczenie – utrzymanie modelu indukcyjnego w czystości nie sprawi Ci kłopotu. Nic się nie przypala, nie walczysz też z zakopconą obudową (co często zdarza się w przypadku kuchenek gazowych).

Czajnik na indukcję – wady

1. Używanie głównie na kuchence indukcyjnej – czajnika na indukcję raczej nie zabierzesz ze sobą np. na kemping. Działa wyłącznie na nowoczesnej płycie indukcyjnej, ewentualnie na gazowej. Pamiętaj przy okazji, że gdy czajnik raz postawisz na gazie, utraci on ferromagnetyczne właściwości.
2. Słaby wybór pojemności – przeważnie modele z tej grupy oferują pojemność minimum 1 l. Jeśli chcesz znaleźć bardziej kompaktowy czajnik na indukcję (np. dla jednej osoby), prawdopodobnie się rozczarujesz. W grę wchodzą wtedy specyficzne modele (w kształcie konewki) do kawy filtrowanej.
3. Głośność gwizdka – na to narzekają zarówno posiadacze sprzętów indukcyjnych, jak i gazowych. Gwizdek przeważnie jest głośny, bo musisz szybko usłyszeć, że woda zaczęła się gotować. Niemniej ten dźwięk bywa irytujący. W dodatku istnieje ryzyko obudzenia małych dzieci czy śpiących jeszcze domowników.
4. Dłuższy czas gotowania wody – gotując wodę, musisz uzbroić się w cierpliwość. Trwa to nieco dłużej w porównaniu do czajnika elektrycznego. Dlatego jeśli masz taką możliwość, zacznij przygotowywać ciepłe napoje nieco wcześniej (np. kilka minut przed przyjściem gości).
5. Brak nowoczesnych udogodnień – podobnie jak tradycyjny czajnik na gaz, model indukcyjny nie zaoferuje Ci udogodnień poprawiających komfort użytkowania. Mowa tu choćby o regulowaniu temperatury, do jakiej zostanie zagotowana woda. Siłą rzeczy nie masz też możliwości obsługiwania czajnika za pomocą telefonu. Elektronika nie wchodzi tu w grę.

Właściwości czajnika elektrycznego

Podstawową cechą czajnika elektrycznego jest konieczność podłączenia do prądu. Tyle Ci wystarczy, żeby zagotować wodę na kawę bądź herbatę.

Uściślając, do gniazdka podłączasz bazę (nazywa się ją obrotową, bo zwykle pozycja odstawienia na nią sprzętu nie ma znaczenia). Sam czajnik podczas nalewania wrzącej już wody pozostaje bezprzewodowy. Spora mobilność, co stanowi plus w pojedynku czajnik na indukcję czy elektryczny.

Takie urządzenia są różnorodne zarówno pod względem designu, jak i pojemności, funkcji oraz mocy. To daje Ci pewność, że znajdziesz sprzęt dostosowany do indywidualnych preferencji.

Pamiętaj też, że w czajnikach elektrycznych stosuje się już nowoczesne rodzaje grzałek. Chodzi o płytowe, często nazywane zakrytymi. Nie widzisz wspomnianego elementu po otworzeniu urządzenia.

Czajnik elektryczny – zalety

1. Szeroki wybór pojemności – wśród sprzętów elektrycznych bez trudu znajdziesz model odpowiedni dla 1 – 2 osób, jak również dla większej rodziny. Pod względem pojemności masz zupełną swobodę. Na rynku spotkasz zarówno bardzo duże, jak i niewielkie czajniki idealne do zabrania w podróż.
2. Możliwość stosowania w wielu miejscach – pozostańmy jeszcze chwilę przy wyjazdach. Urządzenie elektryczne zadziała wszędzie tam, gdzie masz dostęp do prądu. Nie musi to być jedynie dom. Są czajniki przystosowane nawet do użytku w samochodzie, więc niemal wszędzie przygotujesz coś ciepłego do picia.
3. Szybkie działanie – nie czekasz długo na zagotowanie wody, nawet jeśli czajnik jest pełny. Efektywnością działania wyróżniają się zwłaszcza sprzęty o większej mocy (np. ok 2000 W). To dobra opcja dla osób niecierpliwych, ale też zabieganych, dla których cenna jest każda minuta.
4. Różnorodne materiały wykonania – w porównaniu do czajników na indukcję te elektryczne produkowane są z bardziej różnorodnych materiałów. Wybierzesz wśród urządzeń z obudową z plastiku, ceramiki, metalu, a nawet szkła podświetlanego diodami LED. Wiele ciekawych propozycji zawsze zawiera mój ranking czajników elektrycznych.
5. Funkcjonalność – nowoczesny czajnik na prąd pozytywnie zaskoczy Cię liczbą dostępnych funkcji. Coraz częściej masz możliwość samodzielnego ustawiania temperatury wody (pokazuje to ranking czajników z regulacją temperatury), co ułatwia zaparzenie różnych rodzajów herbaty. Ponadto swobodnie włączasz i wyłączasz urządzenie poprzez aplikację (gdy obsługuje bezprzewodowe połączenie z telefonem).
6. Praktyczne filtry – sprzęty elektryczne oferują przede wszystkim filtr przy dzióbku, który zatrzymuje kamień. Nie martwisz się, że drobinki wpadną do Twojego kubka.
7. Wygoda użytkowania – zagotowanie wody w czajniku na prąd to prosta sprawa. Wlewasz do środka wodę, zamykasz klapkę i wciskasz przycisk. Zwykle nie musisz patrzeć na to, czy prawidłowo stawiasz sprzęt na podstawce, gdyż w większości przypadków jest obrotowa.
8. Melodie/sygnały dźwiękowe – może i niuans, ale postanowiłem o nim wspomnieć. Koniec gotowania wody sygnalizuje tu np. krótka melodia, często jeszcze możliwa do wyregulowania lub nawet stałego wyłączenia. Brzmi przyjemniej niż klasyczny gwizdek.

Czajnik elektryczny – wady

1. Musi stać na blacie (lub stole kuchennym) – decydując się na czajnik elektryczny, przemyśl, w którym miejscu go ulokujesz. Musi znajdować się na blacie kuchennym, najlepiej tuż przy gniazdku. Jeśli nie masz dużo miejsca, szybko zaczniesz narzekać, że sprzęt Ci przeszkadza.
2. Konieczność zachowania ostrożności – dotyczy przede wszystkim urządzeń z plastikową obudową. Takie czajniki nagrzewają się pod wpływem wysokiej temperatury wody. Podczas przygotowywania kawy lub herbaty uważaj, żeby przypadkowo nie poparzyć dłoni.
3. Irytujący kabel zasilający – niektórzy narzekają, że umieszczony przy sprzęcie kabel zasilający przeszkadza, a nawet się plącze. Oczywiście zwykle masz możliwość nawinięcia go na spód podstawy. Niemniej czasami trudno to zrobić w taki sposób, aby czajnik stał blisko gniazdka, a jednocześnie przewód nie zahaczał o inne urządzenia czy akcesoria na blacie.
4. Hałaśliwość – odgłos towarzyszący gotującej się wodzie bywa irytujący. Hałaśliwe są zarówno tańsze, jak i droższe czajniki na prąd.

Co się bardziej opłaca: czajnik na indukcję czy elektryczny?

Jeżeli chodzi o koszt zakupu, czajnik na indukcję równie dobrze może kosztować tyle samo co elektryczny. Tu i tu możesz wydać zarówno kilka dych, jak i kilkaset złotych. A co z kosztem eksploatacji? W praktyce też wypada podobnie.

Istnieje zresztą dużo zmiennych: moc czajnika na prąd, moc pola pod czajnikiem na indukcję, a co za tymi cechami idzie, czas gotowania wody.

Niemniej pobór prądu w obu przypadkach nie odbiega znacząco od siebie. Nawet jak porównasz bardzo mocny czajnik elektryczny ze słabszym polem indukcji, to ten pierwszy przypadek szybciej zagotuje wodę (czym obniży koszt tego procesu).

Finalnie cena tych produktów oraz to, ile trzeba wydawać na użytkowanie ich, nie przechodzi na plus dla konkretnego typu.

Czajnik na indukcję czy elektryczny? Ostateczny werdykt

Czajnik elektryczny jest lepszy pod względem zróżnicowania (pojemność, design, materiał wykonania), szybkości działania i funkcjonalności. Czajnik na indukcję nie zajmuje z kolei miejsca na blacie, ciszej pracuje (pomijając gwizdanie na końcu) i jest bardzo trwały.

Wiele zależy oczywiście od Twoich indywidualnych preferencji. Czasem dobrze mieć nawet oba rodzaje urządzeń w swoim domu.

Jeżeli chcesz zakupić tylko jedno z nich, zobacz jeszcze, komu bardziej się przyda dany czajnik.

Nie rozczarujesz się, kupując czajnik na indukcję, jeśli zgadzasz się z tymi punktami:

• Chcesz mieć więcej wolnej przestrzeni na blacie.
• Nie planujesz zabierać sprzętu np. w podróże, bo zamierzasz używać go jedynie w swojej kuchni i na indukcji.
• Preferujesz pojemniejsze czajniki.
• Zależy Ci na cichszej pracy, a gwizdek stanowi dla Ciebie korzystne rozwiązanie.

Uważasz, że to czajnik elektryczny okaże się strzałem w dziesiątkę? Nie zawiedziesz się, jeżeli:

• Bardzo zależy Ci na szybkim gotowaniu wody, bo często nie masz dużo czasu na picie herbaty bądź kawy.
• Cenisz sobie praktyczność i chcesz zyskać możliwość korzystania z urządzenia także poza domem.
• Lubisz nowoczesne funkcje, np. regulację temperatury, i uważasz, że poprawiają komfort użytkowania czajnika.
• Szukasz oryginalnie wyglądającego sprzętu (chociażby szklanego i podświetlanego) i nie chcesz ograniczać się wyłącznie do stalowej obudowy.

Przeczytaj też: Czajnik elektryczny czy gazowy? Jaki czajnik lepszy?