W dobie rosnącej świadomości na temat zdrowego odżywiania coraz częściej poszukujemy sposobów na przygotowywanie ulubionych potraw w lżejszej, mniej kalorycznej odsłonie. Frytkownica beztłuszczowa GÖTZE & JENSEN AF800K AI może być odpowiedzią na te potrzeby.
Spis treści:
Ten nowoczesny airfryer zapewni Ci nie tylko możliwość cieszenia się chrupiącymi frytkami czy soczystymi mięsami, ale także inteligentne wsparcie, które ma uprościć i przyspieszyć proces obróbki różnych potraw.
Czy „AI” w nazwie to realna pomoc, która przełoży się na Twoją wygodę i perfekcyjne rezultaty? A może jedynie oznacza jakiś zbędny bajer? Ta recenzja pomoże Ci odkryć prawdę o możliwościach tego urządzenia!
Zobacz też wersję, która dodatkowo oferuje gotowanie na parze: Test GÖTZE & JENSEN AF850T
GÖTZE & JENSEN AF800K AI robi wrażenie solidnego i nowoczesnego urządzenia. Do budowy airfryera wykorzystano błyszczące tworzywo sztuczne w stylu piano black. Nadaje efektownego wyglądu, ale niestety uwidacznia kurz czy odciski palców.
Spasowanie elementów jest prawidłowe. Nie znajdziesz tu ostrych krawędzi czy niepasujących do siebie elementów. Szuflada wysuwa i wsuwa się gładko. Jej domknięcie wymaga mocniejszego dociśnięcia, co również jest typowe dla airfryerów.
Model GÖTZE & JENSEN AF800K AI nie jest przesadnie ciężki. 6 kg przy wymiarach 37,5 x 38,5 x 37,5 cm brzmi rozsądnie. Niestety, producent nie zdecydował się na gumowe nóżki. Wyciągając szufladę, możesz więc nieznacznie przesunąć całe urządzenie po blacie.
Panel frontowy to prawdziwe centrum dowodzenia. Znajdziesz tu kolorowy ekran, a wokół niego podświetlane ikony służące do sterowania. Działają bez zarzutu, rejestrując każdy dotyk.
Znajdziesz przyciski odpowiedzialne za wybór trybu pracy, zmianę parametrów pracy oraz przycisk służący do włączenia lampki wewnątrz urządzenia. Każdy z nich jest czytelny i posiada intuicyjny piktogram.
Najważniejszym elementem, z którym będziesz miał najczęstszy kontakt, jest oczywiście wysuwana szuflada. Wewnętrzny kosz pokryto trwałą powłoką nieprzywierającą. Dzięki temu Twoje dania nie będą przywierać podczas pieczenia, a Ty znacznie łatwiej utrzymasz kosz w nienagannej czystości.
Pojemność osiąga 8 litrów. Rzadko spotykany wynik, jeżeli chodzi o pojedyncze modele. Do tego tylko nieznacznie gorszy od wielu dwukomorowych, a zdecydowanie większych airfryerów. To jak najbardziej produkt dla dużych rodzin, które zamierzają często opiekać bardziej obfite posiłki.
Perforowana podstawka na dnie kosza odgrywa kluczową rolę w procesie pieczenia. Umożliwia swobodny i efektywny przepływ gorącego powietrza wokół przygotowywanej potrawy. Dodatkowo skutecznie odprowadza nadmiar tłuszczu, co przyczyni się do zdrowszego charakteru Twoich dań.
Bardzo przydatnym rozwiązaniem jest przezroczyste okienko w szufladzie. Zgrywa się z nim funkcja podświetlenia wnętrza. W efekcie podejrzysz swoje danie, nie musząc wyciągać kosza z nim.
Obsługa frytkownicy GÖTZE & JENSEN nie jest skomplikowana. Nawet osoby mające pierwszy raz styczność z urządzeniem tego typu dadzą sobie radę. Spore ułatwienie – i zarazem niezły wyróżnik – to kolorowy wyświetlacz, który jasno i wyraźnie przedstawia czas oraz temperaturę.
Używać airfryera możesz na dwa sposoby: automatyczny oraz ręczny. Ten pierwszy, czyli AI/AUTO, korzysta z zainstalowanej wewnątrz urządzenia kamery. Kamera rozpoznaje potrawę umieszczoną w szufladzie i automatycznie dobiera czas oraz temperaturę.
Rozpoznanie polega na zbadaniu kształtu oraz koloru. Zdarza się więc, że przygotowując nuggetsy, AF800K AI identyfikuje je jako łódki ziemniaczane.
Niemniej w bardzo wielu przypadkach urządzenie nie myli się, co zresztą zobaczysz w segmencie z praktycznymi testami posiłków.
Podpowiedź, jakie potrawy może rozpoznać kamera, znajdziesz w instrukcji obsługi, a są to:
Testowany airfryer oddaje więc w Twoje ręce 12 gotowych programów! Sporo. Plusem są również programy wegetariańskie, których często brakuje w frytkownicach beztłuszczowych.
Każdy z tych programów możesz zmodyfikować, zmieniając czas pracy lub temperaturę. Co ciekawe, frytkownica poinformuje Cię sygnałem dźwiękowym oraz informacją na wyświetlaczu o konieczności przewrócenia czy zamieszania potrawy.
W zależności od programu, z którego korzystasz, dzieje się tak po 50 lub 66% czasu, który upłynął. Po wykonaniu wspomnianej czynności i włożeniu szuflady GÖTZE & JENSEN wróci do swojej pracy.
Możesz również skorzystać z programu DIY, czyli z angielskiego Do It Yourself. Samodzielnie ustawisz temperaturę oraz czas pracy.
Do Ciebie należeć będzie też decyzja, kiedy przewrócić lub zamieszać potrawę oraz czy użyć oleju lub oliwy. Po prostu w pełni manualny tryb, a to zawsze swoboda w użytkowaniu.
Po raz kolejny pomocna będzie instrukcja obsługi, która szczegółowo rozpisuje wiele potraw oraz zakresy czasu pracy i temperatury. Jeżeli GÖTZE & JENSEN AF800K AI to Twoja pierwsza frytkownica beztłuszczowa, zdecydowanie polecam tam zajrzeć.
Na koniec tej części recenzji wspomnę o kilku minusach, które zauważyłem podczas testów. Po pierwsze, urządzenie jest stosunkowo głośne. Każde kliknięcie przycisku wydaje głośny sygnał dźwiękowy. Od uruchomienia aż po zmianę parametrów pracy. No i nie ma możliwości zmiany poziomu głośności ani opcji wyłączenia dźwięków.
Wyświetlacz stanowi z kolei ogólnie duży plus, ale ma pewien mankament, który wyłapałem. Jeżeli spojrzysz na niego z boku, czytelność mocno spada.
Na szczęście jest dobrze widoczny i czytelny z góry. Przynajmniej w moim przypadku, biorąc pod uwagę mój wzrost oraz wysokość blatu.
Abyś mógł w pełni docenić wszechstronność, skuteczność i realne korzyści płynące z użytkowania frytkownicy GÖTZE & JENSEN, przygotowałem dla Ciebie kilka praktycznych testów.
Sprawdzę, jak airfryer radzi sobie z różnymi rodzajami potraw, oceniając nie tylko czas ich przygotowania i łatwość obsługi, ale przede wszystkim finalny smak i teksturę dań.
W mojej ocenie podstawowe zadanie urządzenia typu airfryer. Frytki powinny być wypieczone, z wyraźnie chrupką skórką oraz miękkim ziemniaczanym środkiem.
To idealny test dla trybu AI/AUTO! Wysunąłem szufladę, wsypałem mrożone frytki z opakowania i włączyłem urządzenie. Na wyświetlaczu pojawiła się informacja o wykrywaniu potrawy, a następnie sprzęt zaproponował mi tryb frytki.
Sytuacja powtórzyła się podczas korzystania ze świeżych frytek, zrobionych własnoręcznie z ziemniaków. Co ciekawe, frytkownica dostosowuje również czas pracy w zależności od ilość frytek. W moim przypadku dla 200 gramów mrożonej porcji czas pracy wyniósł 17 minut i 33 sekundy, a dla 400 gramów 19 minut i 45 sekund.
Wygląda więc na to, że AI działa! Działa również informacja o wymaganym zamieszaniu potrawy, która w tym programie pojawia się po 50% czasu pracy. W instrukcji doczytałem, że może wystąpić sytuacja, w której airfryer poprosi o dodatkowe zamieszanie. Stanie się tak, jeśli czas pracy przekracza 25 minut.
Postanowiłem nie podglądać frytek przez okienko i pozwolić urządzeniu pracować w spokoju. Gotowe frytki były wykonane poprawnie. Zgodnie z moimi oczekiwaniami okazały się miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Zdarzyło się kilka mniejszych, a bardziej wypieczonych oraz większych, a bardziej bladych.
Najważniejsze jednak, że żadna frytka nie była surowa czy spalona na węgiel. Frytki zostały przygotowane bez dodatku tłuszczu, a dla wielu osób to ważny aspekt.
Smakowały wybornie, niosąc za sobą dużo mniej kalorii niż w wersji z patelni. No i całość przebiegła bardzo szybko. Wręcz ekspresowo w porównaniu z np. piekarnikiem.
Wracając do automatyki pracy, byłem naprawdę bardzo zaskoczony skutecznością kamery. Tego typu programy automatyczne mają największy sens, bo biorą pod uwagę poziom zapełnienia misy. A przecież w tym modelu jest ona wyjątkowo przestronna. Rewelacyjne połączenie!
Lećmy jednak dalej z testem, bo czekają na Ciebie kolejne przysmaki!
Mimo że GÖTZE & JENSEN AF800K AI prawidłowo rozpoznał obtoczone w przyprawie pałki z kurczaka, w tym teście nie korzystałem z programu AI.
To nie moje pierwsze “rodeo”, więc postanowiłem przygotować to danie samodzielnie. Pałki zamarynowałem mieszanką przypraw z oliwą.
Co z ustawieniami? Temperatura 200 stopni Celsjusza, czas pracy 20 minut. Start! W połowie czasu wysunąłem szufladę, a airfryer automatycznie uruchomił pauzę. Obróciłem kurczaka, wsunąłem szufladę, a urządzenie kontynuowało obróbkę.
Zbliżając się do końca, skorzystałem z przycisku LAMP, aby rzucić więcej światła na przygotowywane danie. Zdecydowałem się na przedłużenie pracy o kolejne 5 minut.
Gotowe danie wyszło tak, jak chciałem. Lekko chrupiąca skórka, ale nie za bardzo. Mięso miękkie i delikatnie odchodzące od kości. Dobrze wypieczone. W szufladzie zmieściło się 6 pałek z kurczaka i myślę, że ulokowanie kolejnych 2 nie byłoby problemem.
Mimo braku jakiegokolwiek podkładu, mięso nie przykleiło się do tacki. Bezproblemowo dało się je podnieść, nie zostawiając połowy mięsa na tacce. Niemniej mieszanka przypraw i oliwy pozostawiła zabrudzenie, które wymagały doprowadzenie szuflady do czystości. To jednak naturalna sprawa.
Nuggetsy chciałem wysmażyć jak w popularnej amerykańskiej restauracji fast-foodowej, ale dużo zdrowiej. Rzecz jasna na tyle, na ile to możliwe w takiej “klasie” pożywienia. Zależało mi na wyczuwalnej różnicy tekstur.
Korzystałem z mrożonych nuggetsów zakupionych w dyskoncie spożywczym. Ustawiłem temperaturę na 200 stopni Celsjusza i czas pracy na 20 minut. W połowie obróbki zamieszałem szufladą – tak jak w przypadku frytek.
Gotowa przekąska nie była przypalona, ale panierka zdecydowanie chrupała. Środek nie został przesuszony. Nuggetsy wypiekły się dobrze mimo sporej ilości rozłożonej na tacce. Żaden z nich nie przywarł do tacki i wręcz ześlizgnął się z niej do miski.
Pokrojone w paski warzywa takie jak papryka, marchew i cukinia wrzuciłem do szuflady i pozwoliłem frytkownicy wybrać program. Sprzęt wybrał program prawidłowo, więc wcisnąłem przycisk START.
Przed wrzuceniem warzyw do szuflady oprószyłem je grubą solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Dodałem odrobinę soku z cytryny i wymieszałem. Takie pieczone warzywa są idealnym dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem.
W mojej wersji wyszły podobnie jak z patelni. Nie spalone, ale miękkie i aromatyczne. Podczas mieszania w szufladzie kawałki papryki i cukinii odpadły i wpadły pod tackę. Jeżeli chcesz, możesz wydłużyć ręcznie czas pracy, aby uzyskać bardziej sztywną strukturę.
Żałuję, że wcześniej nie wpadłem na ten pomysł. Taka mieszanka doskonale pasowałaby do pałek z kurczaka. Szuflada jest tak pojemna, że spokojnie zmieściłaby pałki oraz warzywa. Oszczędziłbym trochę czasu i uzyskał gotowe danie złożone z kilku elementów!
Praktyczne testy uważam za zaliczone. Dzięki mocy 1800 watów GÖTZE & JENSEN AF800K AI doskonale poradził sobie z testowanymi potrawami. Nawet pomimo jednego modułu grzewczego.
Frytkownica pracuje efektywniej niż klasyczny piekarnik, nie wymaga też używania oleju czy tłuszczu, aby przygotować klasyczne dania. Oszczędzisz więc czas i zadbasz o swoje zdrowie. Dwie pieczenie na jednym… ruszcie.
Jednym z kluczowych aspektów, który z pewnością docenisz podczas codziennego, intensywnego użytkowania frytkownicy beztłuszczowej GÖTZE & JENSEN, jest jej niezwykła łatwość czyszczenia.
Producent dołożył wszelkich starań, aby ten często nielubiany etap po zakończonym opiekaniu był dla Ciebie jak najmniej kłopotliwy. Główne elementy, które będą wymagały Twojej uwagi, czyli szuflada oraz wewnętrzna tacka, zostały pokryte trwałą i skuteczną powłoką nieprzywierającą.
Resztki przygotowywanych potraw oraz wytopiony podczas pieczenia tłuszcz nie przywierają do nich mocno. Usunięcie ich jest dziecinnie proste i nie wymaga intensywnego szorowania. A co najważniejsze dla Twojej wygody i oszczędności czasu, zarówno szufladę, jak i wewnętrzny kosz można bezpiecznie myć w zmywarce!
Jeśli jednak z jakiegoś powodu preferujesz mycie ręczne tych elementów, również nie napotkasz szczególnych trudności. Wystarczy użyć ciepłej wody, miękkiej gąbki lub delikatnej ściereczki oraz płynu do mycia naczyń.
Pamiętaj, aby unikać używania ostrych, metalowych myjek, drucianych zmywaków czy agresywnych, ściernych środków czyszczących, które mogłyby nieodwracalnie porysować lub uszkodzić delikatną powłokę nieprzywierającą.
Wewnętrzna komora frytkownicy, w której umieszczana jest szuflada, również może sporadycznie wymagać Twojej uwagi i przetarcia. Po całkowitym ostygnięciu urządzenia możesz delikatnie przetrzeć ją wilgotną ściereczką, aby usunąć pozostałe resztki czy osad.
GÖTZE & JENSEN AF800K AI może również poprosić Cię o przeczyszczenie kamery. Zrób to po ostygnięciu urządzenia. Przetrzyj ją mokrą szmatką, a następnie wytrzyj do sucha. Zewnętrzną obudowę airfryera wystarczy regularnie przecierać lekko wilgotną ściereczką. Ogólnie banał!
Odpowiadając wprost na pytanie postawione na samym początku tej recenzji: tak, frytkownica beztłuszczowa GÖTZE & JENSEN AF800K AI ma realny i znaczący potencjał, by stać się Twoją niezawodną przepustką do świata zdrowszych, znacznie łatwiejszych w przygotowaniu potraw na co dzień.
Spełnia obietnicę dostarczania chrupiących i aromatycznych dań z minimalną ilością tłuszczu lub nawet całkowicie bez niego. Inteligentne funkcje faktycznie ułatwiają osiągnięcie perfekcyjnych rezultatów kulinarnych bez zbędnego wysiłku i specjalistycznej wiedzy z Twojej strony.
Nowoczesny design, solidna konstrukcja wykonana z dbałością o każdy detal oraz intuicyjny, dotykowy panel sterowania z czytelnym wyświetlaczem LED sprawiają, że korzystanie z frytkownicy jest proste i przyjemne. To sprzęt zasługujący na udział w zestawieniu airfryer ranking.
8-litrowy kosz pozwoli Ci bez najmniejszego problemu przygotować obfite posiłki dla całej rodziny lub grupy przyjaciół za jednym razem, co jest nieocenioną oszczędnością Twojego cennego czasu. Szeroki wachlarz programów automatycznych, uzupełniony możliwością manualnej regulacji, da Ci ogromną wszechstronność.
Co prawda znalazłem kilka minusów podczas testów, jednak nie wpływają one na wydajność urządzenia czy jakość przygotowywanych potraw. Głośne klikanie może być uciążliwe, tak samo jak delikatne ślizgi po blacie przez brak nóżek od spodu. Nie każdy przepada też za stylistyką typu piano black.
Musisz ocenić, czy te cechy są dla Ciebie akceptowalne, patrząc przez pryzmat zalet, które wcześniej wymieniłem.
Jeśli masz jakieś pytania dotyczące testowanego modelu frytkownicy beztłuszczowej lub własne przemyślenia na jej temat, sekcja komentarzy pozostaje dla Ciebie otwarta.
Na koniec dziękuję Ci za uwagę i mam nadzieję, że widzimy się w kolejnym materiale!
Materiał reklamowy dla marki GÖTZE & JENSEN, ponieważ redakcja otrzymała zapłatę za wykonanie testu. Opinia o produkcie pozostaje niezależna i subiektywna.
Ocena GÖTZE & JENSEN AF800K AI:
Odznaczenia GÖTZE & JENSEN AF800K AI:
Wszystkie komentarze weryfikowane są przed publikacją. Zasady gromadzenia, weryfikacji i publikowania komentarzy znajdują się w .
A jak z modelem AF850T??? będzie recenzja pieczenia z parą?
Hej, właśnie testujemy ten model będzie niebawem recka na portalu i kanale 🙂