Co to jest kawiarka?
To nic innego jak czajniczek składający się z dwóch części. Wystarczy, że wlejesz do niego wodę, dodasz kawę, a później całość postawisz na kuchence. Już po chwili rozkoszujesz się niebywałym aromatem i smakiem świeżo przygotowanego napoju.
Zastanawiasz się, jak to jest z tą nazwą? Kawiarka, kafetiera, mokka, a może moka? No cóż… Ile osób, tyle i nazw.
W skrócie kawiarka to proste i małe urządzenie służące do parzenia kawy w domowym zaciszu. Okazuje się, że to cudo wynalazł w 1993 roku Luigi di Ponti.
Niedługo potem odsprzedał swój patent Alfonso Bialetti. Tak też znana wszystkim dotychczas aluminiowa kawiarka od tej chwili przyjęła nazwę Moka Express.
Ranking kawiarek na indukcję – zwycięzca
Bialetti New Venus 6 TZ
Do czego służy kawiarka?
Kawiarka to stalowe lub aluminiowe urządzenie służące do zaparzania kawy. Nie martwisz się przy tym, że otrzymany napój nie spełni Twoich oczekiwań. Ten niewielki sprzęt przygotuje dla Ciebie w pełni aromatyczny napój. Jego smak przypomni Ci espresso zaparzone przez prawdziwych baristów.
Tego rodzaju urządzenie wykorzystasz do serwowania wyśmienitej kawy o wybranej przez siebie porze. Zapewne smak espresso szczególnie docenisz o poranku. Kawiarka sprawdzi się również w przypadku spragnionych kofeiny przybyłych gości.
Za sprawą kawiarki zapomnisz o klasycznej sypanej kawie. Zalewana wrzątkiem z czajnika nie zawsze potrafiła zadowolić Twoje podniebienie, prawda? W tym przypadku masz do czynienia z prawdziwym i niepowtarzalnym espresso.
Przeczytaj też: Kawiarka stalowa czy aluminiowa? Która lepsza?
Budowa kawiarki
Kawiarka przypomina czajniczek, który składa się z dwóch części. Pierwsza to dolny zbiornik nazywany podstawą. Drugi element moki stanowi górna część z uchwytem oraz przykrywką.
Mówiąc o kawiarce, trzeba wspomnieć również o tym, co znajduje się pomiędzy dolną a górną częścią. Wewnątrz znajdziesz część wyposażoną w lejek do nalewania kawy. Nie zapominaj również o sitku, do którego wsypujesz zmielone ziarna kawy.
Wszystko to połączone jest za pomocą solidnych uszczelek. Niemniej w tego rodzaju urządzeniach znajdziesz coś jeszcze. To zawór bezpieczeństwa umiejscowiony w podstawie.
Wiedz, że niezależnie od tego, czy masz do czynienia z tradycyjnym urządzeniem (jak np. kawiarka na indukcję), czy najlepszą kawiarką elektryczną, budowa jest taka sama (pomijając przewód zasilający bazy modeli na prąd).
Jak działa kawiarka?
Kawiarka wymaga podgrzania na kuchence lub podłączenia do prądu. Zależy to od typu urządzenia. Wyróżnia się bowiem kilka rodzajów kawiarek. Mimo wszystko działanie sprzętu nie jest skomplikowane. Niezależnie od modelu do dolnej części wlewasz wodę.
Do działania wykorzystywane jest tu prawo fizyki. Podgrzewana woda zamienia się w parę wodną. To powoduje wytwarzanie się bardzo wysokiego ciśnienia, niezbędnego do powstania espresso.
Za jego sprawą para wodna musi przedostać się przez zmieloną mieszankę umieszczoną w sitku. Następnie skrapla się i w końcowym etapie osiada na ściankach urządzenia. Takie parzenie kawy sprawia, że napój zyskuje niepowtarzalny, mocno wyczuwalny smak i aromat.
Kiedy zajrzysz do wnętrza czajniczka, zauważysz, że w jego górnej części pojawił się napar gotowy do przelania do filiżanki. Co z fusami? Nie obawiaj się, nie przedostają się wraz z płynem, ponieważ w całości zatrzymuje je sitko.
Szukasz dobrej kawy? Sprawdź moje zestawienia:
Czy warto kupić kawiarkę do domu?
W mojej ocenie warto kupić kawiarkę, bo to idealna alternatywa do ekspresu, ale nie tylko. Jeśli lubisz delektować się kawą, przynajmniej w pewnym stopniu zaparzoną jedną z tradycyjnych metod, to kawiarka jest dla Ciebie.
Przyrządzając napar za pomocą moki, otrzymujesz gwarancję wyjątkowego smaku. Będzie zbliżony do espresso przygotowanego w najlepszej kawiarence. Co więcej, zaparzenie napoju nie trwa długo. Dlatego urządzenie docenisz przede wszystkim o poranku, kiedy przed wyjściem z domu liczysz każdą minutę.
Nie czekasz również zbyt długo, żeby skosztować pierwszego łyka naparu. Kawa nadaje się do przelania do filiżanki bezpośrednio po zaparzeniu.
Kawiarka będzie także dobrym rozwiązaniem dla osób ceniących, a nawet kolekcjonujących oryginalne gadżety. Jak dla mnie to produkt warty zakupu!
Komentarze
Wszystkie komentarze są weryfikowane przed publikacją. Zasady gromadzenia, weryfikacji i publikowania komentarzy znajdują się w regulaminie.