Zarówno za pomocą ekspresu kolbowego, jak i automatycznego możesz zrobić pyszną kawę. Mimo to budowa, funkcje czy sposób obsługi znacząco się różnią. Warto więc odpowiedzieć na pytanie, co jest finalnie lepsze: ekspres kolbowy czy automatyczny? Poniżej znajdziesz dokładną analizę tego tematu.
Spis treści:
Korzystając z ekspresu kolbowego, musisz zrobić większość rzeczy samodzielnie. Masz możliwość regulacji temperatury wody, ciśnienia parzenia czy też czasu ekstrakcji. Szersze możliwości, lecz wymagające wiedzy. Automatyczny sprzęt zrobi to wszystko za Ciebie, więc tylko czekasz na gotowy napój.
Urządzenia różnią się oczywiście budową. Musisz wiedzieć, że ekspresy kolbowe nie zawsze oferują wbudowany młynek. W takim wypadku ziarna musisz zmielić samodzielnie przed zaparzeniem, za pomocą osobnego sprzętu. W automatycznym masz to z głowy, wszystko robi się samo, młynek jest wbudowany.
Wiedz, że również sam czas przyrządzania napoju będzie inny. Zapewne domyślasz się, że szybciej będzie w ekspresie automatycznym. Wystarczy kilka chwil, żeby cieszyć się aromatyczną kawą. W przypadku modelu kolbowego potrzebujesz więcej cierpliwości, gdyż podstawowych czynności nie zrobi za Ciebie.
Fakt, że wszystko trzeba robić samodzielnie, to dla jednych wada, dla innych ogromna zaleta. Uwielbiasz kawę i wszystko, co z nią związane? Na pewno docenisz, że masz pełną kontrolę nad całym procesem.
Ty decydujesz o takich szczegółach jak choćby ciśnienie. Masz możliwość wydobycia z ziaren tego, co najlepsze. Szybko przekonasz się, że przyrządzanie gorącego napoju to przyjemny rytuał.
Przy okazji poczujesz się jak prawdziwy barista. Kto wie, być może sprzęt zachęci Cię do odkrywania tajników kawy i poszerzania swojej wiedzy? Szczególnie gdy chodzi o najlepszy ekspres kolbowy.
Ten punkt wiąże się z poprzednim. Ponieważ od Ciebie zależą ustawienia ekspresu, za każdym razem masz możliwość przygotowania nieco innego napoju. Mocniejszego lub łagodniejszego, zaparzonego w mniej lub bardziej gorącej wodzie.
Do tego dochodzi możliwość samodzielnego zrobienia mlecznej pianki, o takiej konsystencji, jaką lubisz najbardziej (choć potrzebujesz do tego osobnego spieniacza). Niemal nic Cię nie ogranicza.
Swoimi umiejętnościami śmiało popiszesz się przed pozostałymi członkami rodziny. Założę się, że zaproszeni goście też będą zachwyceni.
W efekcie profesjonalny ekspres kolbowy może wykrzesać większą głębię aromatu niż nawet bardzo dobry automat ciśnieniowy. Pamiętaj też o pojedynku kawiarka czy ekspres ciśnieniowy. Te pierwsze urządzenia, mimo swojej prostoty, również wyłuskują z kawy sporo walorów smakowych.
Chodzi o to, że w sprzętach kolbowych masz mniej zaawansowanych technologii. Jasne, one także mogą się zepsuć, ale trzeba przyznać, że ryzyko jest mniejsze. Nie ma tu takiego ogromu elektroniki jak w nowoczesnych automatach do kawy.
Z tego względu uznaje się je za tańsze w eksploatacji. Bo mimo że na początku musisz zainwestować w osobny młynek, ten wydatek szybko się zwróci.
Jeżeli porównasz oba sprzęty, przekonasz się, że kolbowy zwykle zapewnia bardziej kompaktowe wymiary. Będzie więc dobrym wyborem do kuchni o niewielkim metrażu.
Ekspresy automatyczne bardzo często wymagają więcej miejsca. Dotyczy to szczególnie bardziej zaawansowanych technologicznie urządzeń.
A jeżeli masz bardzo mało przestrzeni, warto też rozważyć starcie kawiarka czy ekspres kolbowy.
Wygląd sprzętu dla wielu stanowi kwestię drugorzędną, ale warto o niej wspomnieć. Kolbowe ekspresy w większości prezentują się wyjątkowo elegancko. Niektóre nawiązują nawet do stylu retro, co trudno spotkać w automatach. Robią duże wrażenie nie tylko, kiedy stoją w kawiarni, ale i w domu.
Inwestując w takie urządzenie, zyskasz niebanalny dodatek do kuchni. Możesz mieć pewność, że będzie dobrze się prezentować. Pomieszczenie zyska inny klimat.
Jest jeszcze jedna zaleta ekspresu kolbowego, o której część osób zapomina. W takim sprzęcie zaparzysz nie tylko same zmielone ziarna, ale i dobrane przez siebie dodatki.
Mowa tu np. o goździkach i cynamonie. Stworzysz w ten sposób idealną dla siebie kawę, o aromacie dokładnie takim, jaki Ci się zamarzy.
W razie potrzeby wszystko zmielisz bezpiecznie w oddzielnym urządzeniu. Zero ryzyka, że coś w ekspresie się zapcha i niezbędna okaże się kosztowna naprawa.
Czy ekspresy kolbowe są tańsze od automatycznych? Zależy, jak na to popatrzysz. Topowe modele z obu tych kategorii potrafią być bardzo drogie.
Nie ulega jednak wątpliwości, że za np. kilkaset złotych da się już zakupić prosty ekspres z kolbą. Tego samego nie można powiedzieć o automatach. Trudno o modele chociażby poniżej 1000 – 1300 zł.
Jeżeli szukasz czegoś w niższych kwotach, warto też poznać starcie ekspres kolbowy czy przelewowy. Te drugie to alternatywa dla kosztowniejszych maszyn do robienia kawy.
Nie ma co ukrywać, w automatycznym ekspresie przygotujesz napój znacznie szybciej. Poza sprawdzeniem poziomu wody w zbiorniku i ilości ziaren kawy nie robisz praktycznie nic. No, chyba że podstawienie kubka, to też musisz zrobić.
Po wciśnięciu właściwego przycisku urządzenie robi wszystko, co niezbędne, żeby kawa była gotowa. I to w krótkim czasie. Zaparzenie espresso to często ok. 30 sekund, zależnie od modelu.
To duża wygoda. Nie musisz mieć specjalnych umiejętności ani wiedzy, co i jak. Nie czekasz długo na gotowy napój, dlatego wypijesz go nawet tuż przed wyjściem do pracy. W takim parzeniu kawy nie znajdziesz nic skomplikowanego.
Automatyczne ekspresy oferują rozmaite systemy spieniania mleka, nawet pobieranego prosto z kartonu. Uzyskanie pianki będzie mniej czasochłonne.
Sprawdzona opcja dla zabieganych i tych, którzy nie zwracają szczególnej uwagi na konsystencję. Sprzęt w kilka chwil zaparzy cappuccino, latte i inne rodzaje mlecznych kaw.
Pod względem funkcjonalności modele automatyczne górują nad kolbowymi. I to lekko mówiąc! Dodatkowe opcje sprawiają, że parzenie kawy staje się jeszcze przyjemniejsze.
Popularne funkcje to m.in.:
Przyznasz, że sporo tu udogodnień, prawda? Oczywiście nie każdy sprzęt będzie oferował je wszystkie. Niemniej szeroki asortyment na rynku umożliwi Ci znalezienie ekspresu spełniającego wszystkie oczekiwania.
Sprzęt kolbowy musisz czyścić samodzielnie, przynajmniej raz w tygodniu. Nikt Ci nic nie podpowie i nie zrobi tego za Ciebie. Co innego, gdy zdecydujesz się na urządzenie automatyczne.
Samo się wyczyści po zaparzeniu kawy. Do Twoich obowiązków będzie należeć głównie regularne mycie zbiornika na wodę i pojemniczka na fusy. Nawet układ mleczny zwykle oczyszcza się automatycznie. W dodatku automaty o wszystkim Cię poinformują. Nie zastanawiasz się, czy już nadszedł czas na jakiś zabieg czyszczący.
Odkamienianie to równie prosta sprawa. Twój wysiłek ogranicza się do sięgnięcia po preparat usuwający kamień. Reszta dzieje się w większości automatycznie.
Mając do dyspozycji ekspres automatyczny, zaparzysz za każdym razem kawę, jaką tylko zechcesz. Wspomniałem już co nieco o napojach mlecznych. Oczywiście w każdej chwili napijesz się też espresso, podwójnego espresso, americano itp.
Urządzenia z tej grupy oferują sporo różnych rodzajów kawy. Znam modele z ponad 50 opcjami! Wybierasz je najczęściej jednym przyciskiem. Nie zastanawiasz się nad właściwą ilością ziaren czy ciśnieniem. Wyregulujesz jedynie pojemność i intensywność, ale w banalny sposób.
Gdy zależy Ci na praktyczności, szybkości działania i intuicyjności, lepszy będzie ekspres automatyczny. W kilka chwil zaparzysz kawę dopasowaną do swoich preferencji. Nie musisz się przy tym zagłębiać w tajniki parzenia. Jeżeli chcesz je odkrywać i rozwijać swoje kawowe zainteresowania, postaw na sprzęt kolbowy. Używanie go stanie się Twoim rytuałem i poznasz wszystkie sekrety kawy.
Jak widzisz, sporo zależy od Twoich preferencji. Przemyśl, ile czasu możesz poświęcić na przygotowanie napoju i jak chcesz korzystać z ekspresu.
Wybierz model automatyczny, jeśli:
Ekspres kolbowy będzie dla Ciebie lepszy, jeżeli:
Wszystkie komentarze weryfikowane są przed publikacją. Zasady gromadzenia, weryfikacji i publikowania komentarzy znajdują się w .