Götze & Jensen SJ901T to niedroga wyciskarka pionowa, której specyfikacja robi wrażenie. Bogate wyposażenie, długi czas ciągłej pracy, szeroki otwór wlotowy to tylko kilka z atutów. Czy w praktyce będzie równie dobrze? Mój niezależny test wszystko wyjawi!
Spis treści:
Przyjęło się, że wyciskarki wolnoobrotowe muszą być drogie, aby dobrze pracować. To nie do końca prawda, bo sam regularnie sprawdzam tańsze propozycje, np. poniżej 1000 zł. Często udaje mi się wyławiać solidne urządzenia do wyciskania owoców, warzyw czy ziół.
Na to samo liczę w przypadku pionowej wyciskarki Götze & Jensen SJ901T.
W poniższej recenzji dokładnie sprawdzę jej budowę, szybkość mycia poszczególnych części i oczywiście wydajność oraz łatwość wyciskania soku. Nie zabraknie wielu zdjęć oraz filmików dokumentujących testy wyciskania.
Dzięki temu szybko się dowiesz, czy warto kupić ten sprzęt, a ja zadecyduję, czy znajdzie się w rankingu wyciskarek wolnoobrotowych.
Sprawdź cenę wyciskarki Götze & Jensen SJ901T:
W wielu poradnikach dotyczących wyciskarek wspominam, że najważniejsza jest ich budowa. To z niej wynika reszta ważnych cech, np. niezawodność oraz wydajność.
Sprawdźmy wspólnie, co w tym aspekcie proponuje Götze & Jensen SJ901T.
Pierwsze wrażenie jest pozytywne, bo zestaw wygląda bardzo bogato:
Oprócz powyższych nie zabrakło rzecz jasna instrukcji obsługi w języku polskim. Zawiera sporo rysunków poglądowych, które ułatwiają zaznajomienie się z urządzeniem.
Równie dobrze prezentuje się sitko do soków. Ma wiele drobnych oczek, co w teorii powinno oznaczać robienie klarownych soków.
Producent nie kombinował z jakimiś filtrami bez oczek, postawił na znane i sprawdzone rozwiązanie.
A ta pomarańczowa część obok sitka? To zbierak, nazywany też wycierakiem. Obraca się wokół sitka, aby na bieżąco zgarniać sok i oczyszczać oczka. Ułatwia późniejsze czyszczenie oraz poprawia wydajność. To obowiązkowy element każdej porządnej wyciskarki pionowej.
Jeżeli już wspomniałem o czyszczeniu, to po wyciskaniu ułatwia je niewielka szczoteczka.
Dobrze, że jest na wyposażeniu, aczkolwiek szkoda, że nie ma obrotowej szczotki, do której wkłada się sitko. Tego typu akcesoria jeszcze bardziej ułatwiają konserwację.
Co ciekawe, Götze & Jensen SJ901T to wielofunkcyjny sprzęt. Ma 2 dodatkowe elementy, które zwiększają zastosowanie. W tej cenie nie jest to wcale takie częste, np. podobny cenowo Philips HR1889/70 przez swoją konstrukcję robi wyłącznie sok.
Tutaj znajdziesz sitko do koktajli czy sorbetów. Ma większe oczka, sprawdzi się zapewne również do robienia różnej maści przecierów (lub po prostu gęstych, zawiesistych soków, jeśli takie też lubisz).
Do domowych lodów posłuży Ci z kolei specjalna przystawka.
Wszystkie te dodatki wyglądają na dobrze wykonane. Zawsze jakiś plus, że mimo atrakcyjnej ceny nie ograniczasz się wyłącznie do robienia naturalnych soków. Masz więcej możliwości, a nigdy nie wiadomo, czy nie zechcesz z nich skorzystać.
Sercem każdej wyciskarki jest wał ślimakowy. To w końcu on miażdży wszelkie produkty. W Götze & Jensen SJ901T jest odpowiednio ciężki, masywny, a przede wszystkim wykonany z ultemu, czyli wiodącego materiału dla tego elementu.
Z drugiej strony wyraźnie widać, że ślimak stworzono z kilku części, producent za bardzo tego nie ukrył. Mimo to nie wygląda źle i podejrzewam, że powinien wytrzymać sporo lat bezproblemowej pracy.
Od spodu wałka nie zabrakło wgłębienia. Pewnie pomyślisz, że zbiera się tam sporo miąższu. No cóż, masz rację, bo zawsze tak jest.
Nie jest to jednak wada, a zaleta. Dlaczego? Tego typu budowa redukuje ciśnienie podczas wyciskania, czym poprawia wydajność. Nawet najdroższe wyciskarki mają to zrobione w tym samym schemacie.
Bęben modułu wyciskania także standardowo wykonany. Ważne, że znalazła się blokada kapania.
Jak wypada zamontowanie tego wszystkiego? Banalnie, bo pomaga szybki wgląd do instrukcji i kierowanie się czerwonymi kropkami oraz strzałkami na module.
Wszystkie części da się spokojnie zamontować w mniej niż minutę, przebiega to bezproblemowo.
Zainteresował mnie za to zasobnik, czyli górna część modułu, gdyż ma pewną rzadziej spotykaną cechę, ale po kolei.
Wlot na składniki liczy 7,5 cm średnicy. Całkiem sporo.
Sęk w tym, że tuż pod nim znajduje się wąska metalowa część, swego rodzaju ostrze.
Jest tam zapewne po to, aby każdy mógł użyć popychacza w prawidłowej pozycji, bo ma on wycięcie właśnie na ten metalowy element. Przy okazji popychacz jest bardzo duży (choć lekki), wypełniając praktycznie cały zasobnik.
Już niedługo pokażę Ci testy wyciskania, ale na tym etapie recenzji zrodziło się u mnie pewne pytanie: co podczas wrzucania większych kawałków owoców lub warzyw? Wlot to umożliwi, ale metalowa część znów zablokuje. Siłą rzeczy popychacz może być często używany, lecz ten aspekt za kilka chwil dokładniej ocenię.
Wracając do budowy Götze & Jensen SJ901T, bęben ma ok. 400 ml pojemności, choć ta w przypadku smoothie nie powinna przekraczać 250 ml w danym momencie pracy sprzętu.
Są rzecz jasna 2 pojemniki (takie same, po 1 l pojemności) na sok bądź koktajl oraz pulpę.
Mają wygodne uchwyty, dobrze wyprofilowany dzióbek, lecz zabrakło mi jakiejś miarki. Tobie to pewnie nie zrobi różnicy (chyba że chcesz dokładnie wiedzieć, ile soku wyciśnięto), choć mnie nieco utrudni test wyciskania, bo zawsze dokładnie sprawdzam ilość uzyskanego soku. No cóż, coś wymyślę 🙂
Jeżeli chodzi o sterowanie, to odpowiada za nie jeden przycisk z 2 trybami: włączania/wyłączania oraz biegu wstecznego (jeżeli coś zablokowałoby wałek).
Tylną część obudowy, zapewne dla urozmaicenia stylistyki, pokryto połyskliwym plastikiem w stylu piano black. Ładnie wygląda, lecz może zbierać ryski.
A jakieś parametry dotyczące silnika?
Moc 240 W, która finalnie generuje 65 obrotów na minutę. Nie będę komentował tych parametrów, bo w mojej ocenie nie mają większego znaczenia, co zresztą nieraz przekazywałem w moich poradnikach.
Bardziej istotny jest czas ciągłej pracy. W teorii wynosi 30 minut. To rezultat godny topowych sprzętów. Wyczytałem jednak z instrukcji, że producent zaleca 3 minuty przerwy po każdych 5 minutach wyciskania (w celu wydłużenia żywotności urządzenia), co brzmi już mniej pozytywnie.
Podczas testów nie będę się trzymał tego zalecenia, aby ocenić, czy sprzęt się przegrzewa.
Raczej nie powinien, bo zauważyłem obiecujący system wentylacji od spodu korpusu. W dodatku Götze & Jensen SJ901T ma silnik indukcyjny.
Przy okazji widać także antypoślizgowe nóżki.
O stabilność raczej nie musisz się bać, bo Götze & Jensen SJ901T to duża, dość ciężka wyciskarka pionowa. I przy okazji wysoka.
Nie ma za to bardzo długiego kabla (ok. 1,1 m). Warto dobrze przemyśleć jej umiejscowienie ze względu na wymiary i długość przewodu zasilającego.
Dodam, że wszystkie części, które mają styczność z jedzeniem (komora, sita, zbierak, pojemniki), zrobiono z materiałów BPA Free. Mowa o bezpiecznych tworzywach, które nie wydzielają szkodliwych substancji.
Ogólnie biorąc, konstrukcja wyciskarki korzysta z wielu sprawdzonych rozwiązań, które zawsze dobrze wypadają w praktyce. Bardziej zastanawia mnie budowa zasobnika, częstość używania popychacza i ciągła praca przez te kilkadziesiąt minut.
A najbardziej wydajność wyciskania i jakość soku, więc przejdźmy do praktycznych testów!
Postanowiłem przeprowadzić 3 różne testy: na jabłkach, na marchwi, a także miks, czyli na kilku zróżnicowanych produktach.
Każdy sprawdzian dla wyciskarki Götze & Jensen SJ901T udokumentowałem zdjęciami i filmikiem z fragmentem wyciskania. Nie zabraknie oczywiście rozpiski uzyskanych wyników oraz moich subiektywnych opinii.
Składniki soku i ich waga:
Fragment testu wyciskania:
Uzyskany sok:
Pulpa:
Stan sitka po teście wyciskania:
Podsumowanie testu wyciskania soku z zielonych jabłek:
Moja opinia:
710 ml soku z nieco ponad 1 kg jabłek to rewelacyjny wynik, na papierze nawet lepszy niż podczas testu Kuvings EVO820 Plus, czyli bardzo kosztownej wyciskarki wolnoobrotowej.
Ale…
To także efekt dość sporej ilości miąższu w uzyskanym soku. Daleko mu było do tak perfekcyjnej klarowności jak z najdroższych wyciskarek. Szacuję, że dołożył do objętości jakieś 50 – 100 ml.
Uważam, że sposób separowania napoju wynikający z budowy modułu czy pracy zbieraka wyraźnie traci do topowych urządzeń z tej kategorii.
Mimo to soku było dużo jak na sprzęt w tej cenie, a pulpa wyszła bardzo sucha. Pozostały w napoju miąższ to nie jakieś duże grudki, a raczej drobniejsze fusy. Niemniej szkoda, że się pojawiły. Patrząc na konstrukcję sitka, liczyłem na bardzo klarowny sok.
Na pierwszy rzut oka wspomnianych resztek nie widać jakoś bardziej w soku:
Ale już krótki test z sitkiem pokazał, że napój skrywał w sobie fusy, które wypomniałem.
Rzecz jasna na powyższym filmiku spłynęło trochę piany, ale pod nią także miąższ.
A ilość wspomnianej już piany? Do niej nie mogę się przyczepić, bo zawsze pojawia się przy wyciskaniu jabłek – niezależnie od urządzenia. Dlatego też przy tym składniku lepiej nie zamykać korka-niekapka, tylko na bieżąco wypuszczać sok do pojemnika (ten ze zdjęć wziąłem od innej wyciskarki, gdyż dołączany do Götze & Jensen SJ901T nie ma miarki).
Co do łatwości wyciskania, niektóre ćwiartki skakały po wałku, ale wrzucając kolejną, jakoś się przeciskały. Druga sprawa, że nie było to zbyt częste, większość kawałków była szybko miażdżona, a popychacza użyłem jedynie na samym końcu.
Gdybym jednak wyciskał połówki, musiałbym go co chwilę używać. Wiele osób uzna to za minus, choć każdy medal ma dwie strony. Osobiście jestem zwolennikiem drobniejszego krojenia składników i cierpliwego wyciskania ich. Zawsze poprawia to wydajność i w moich poradnikach polecam taki sposób użytkowania wyciskarki.
Co jeszcze? Silnik Götze & Jensen SJ901T generuje 65 dB, a praca wałka ślimakowego dokłada też swoje. Nie jest to najcichszy model na rynku, ale w tej cenie znam jeszcze głośniejsze. To sprawa nieco indywidualna, ale w mojej ocenie głośność mieści się granicach tolerancji i nie irytuje w większym stopniu.
Skoro jabłka mamy za sobą, to teraz sprawdźmy jeszcze twardszego zawodnika, a konkretniej marchew!
Składniki soku i ich waga:
Fragment testu wyciskania:
Uzyskany sok:
Pulpa:
Stan sitka po teście wyciskania:
Podsumowanie testu wyciskania soku z marchwi:
Moja opinia:
Rezultat tego testu wyciskania? Bardzo podobny do wcześniejszego. Soku wyszło dużo, w teorii ciut więcej niż z kilku topowych wyciskarek (pomijając świetną wyciskarkę Kuvings REVO830), lecz na dnie pojemnika osiadł miąższ.
Nalewając pierwszą szklankę soku, był on klarowny.
Przecedzając jednak końcówkę wyciśniętego soku, znów zauważyłem warstwę miąższu.
Tak jak poprzednio, pewnie i teraz dołożył ok. 50 – 100 ml do objętości. Był po prostu cięższy niż ten z jabłek (i przy bardzo rzadkiej reszcie soku), dlatego też od razu opadł na dno, a nie utrzymywał się tuż pod pianą.
Wyciskarka Götze & Jensen SJ901T pokazała ponadto, że dobrze radzi sobie z twardymi składnikami. Ślimak bardzo szybko je miażdżył, nic po nim nie skakało i w ogóle nie użyłem popychacza, więc za to duży plus.
Zauważyłem jednak pewien drobiazg.
Otóż wyciskarka czasem… wystrzeliwuje malutkie kawałki składników przez wlot.
Dlaczego? Ponieważ zasobnik jest ustawiony bezpośrednio w kierunku wałka. Jego konstrukcja ma bardzo prosty kształt, bez jakiegoś zagięcia. Na szczęście tego typu sytuacje są rzadkie, w mojej ocenie nie stanowi to wady, aczkolwiek czułem się zobowiązany o tym wspomnieć.
Jabłka i marchew zaliczone, więc teraz zobacz test wyciskania kilku różnych owoców i warzyw.
Składniki soku i ich waga:
Fragment testu wyciskania:
Uzyskany sok:
Pulpa:
Stan sitka po teście wyciskania:
Podsumowanie testu wyciskania wieloskładnikowego soku:
Moja opinia:
W pierwszej kolejności muszę pochwalić łatwość wyciskania. Nie musiałem sięgać po popychacz, wyciskarka Götze & Jensen SJ901T wszystko sprawnie miażdżyła. Sprzęt dobrze obrabia liściaste, jak i miękkie składniki, co wykazał ten test.
Oczywiście znów dość skrupulatnie przygotowałem składniki do wyciskania, ale jak już wiesz, jestem zwolennikiem tego. Tak samo jak rozsądnego rotowania produktami (jak liściasty, raz miękki, raz twardy składnik i tak w kółko).
Nie zauważyłem także jakiejś papki na dole zasobnika (tuż nad wałkiem). W wielu wyciskarkach zbiera się w tym miejscu masa, ale tu tak nie było.
Z drugiej strony po raz kolejny sok nie był klarowny. Ba, był po prostu gęsty, ale przynajmniej jednolicie gęsty, bez połączenia klarownego płynu z grudkami czy fusami. Niemniej po tym sitku spodziewałem się rzadszych soków, co znów muszę podkreślić.
Napoju wyszło dużo w porównaniu do wielu innych urządzeń, co z kolei działa na plus.
Już poza testem, a przynajmniej spisanymi wynikami, powyciskałem jeszcze trochę owoców i warzyw. Chciałem sprawdzić, jak Götze & Jensen SJ901T działa przy dłuższym czasie wyciskania (i bez trzymania się zalecenia dotyczącego 3 minut przerwy po 5 minutach pracy).
Nie zauważyłem nadmiernego nagrzania obudowy i nie wyczułem jakiegoś podejrzanego zapachu. Niemniej ta zasada z podręcznika użytkowania nadal stawia pewien znak zapytania odnośnie żywotności.
O wyciskaniu w tym sprzęcie wiesz już wszystko. Przed ostatecznym werdyktem i oceną pozostało jeszcze kilka słów o procesie mycia urządzenia.
Ogólnie biorąc, dasz radę perfekcyjnie wyczyścić sprzęt w mniej niż 10 minut. Wymaga to pewnej wprawy i prostego planu działania, ale jak najbardziej jest do wykonania.
Sprawę nieco ułatwia szybkie mycie wstępne. Polega na wlaniu szklanki wody i mieszaniu w bębnie cieczy przez jakieś 30 sekund, najlepiej przy zamkniętym korku-niekapku.
Trochę resztek zejdzie, ale następnie musisz umyć każdą z części.
Żadnych problemów nie ma z zasobnikiem (oprócz tego, że jest dość spory). Wypomniałem mu prosty kształt, przez który czasem wylatują małe kawałki składników, ale w kwestii czyszczenia działa to z kolei na plus. Dobra szerokość i mało kłopotliwych zakamarków.
Gorzej z sitkiem, gdyż nie ma do niej obrotowej szczotki, a jedynie prosta szczoteczka. Aby perfekcyjnie oczyścić oczka, trzeba poświęcić kilka dobrych minut.
Spód wałka nie stwarza z kolei większych trudności i tutaj też pomaga szczoteczka z zestawu.
Najwięcej problemów, jak to zwykle bywa w pionowych wyciskarkach, stwarza poziomy wylot pulpy. Po każdym teście był solidnie zapchany.
Już w trakcie mycia zauważyłem jednak, że wspomniana kilka razy szczoteczka na drugim końcu ma niewielki haczyk. I właśnie ta część pomaga z wylotem pulpy. Oprócz tego możesz w to miejsce skierować strumień wody, aby wypłukał chociaż większe pozostałości.
Podsumowując, mycie Götze & Jensen SJ901T nie jest uciążliwe na tle innych wyciskarek pionowych i trudno je zanotować jako minus. Stanowi bardziej cechę neutralną, gdyż wymaga chwili, wiąże się z kilkoma zakamarkami, które zawsze gromadzą resztki, lecz taka już konsekwencja pionowej konstrukcji sprzętu.
Götze & Jensen SJ901T to dobra wyciskarka w swojej cenie. Wyciska sporo soku i nie wybrzydza co do wrzucanych do niej składników. Do tego oferuje dodatkowe sitko do koktajli i przystawkę do lodów.
Z drugiej strony wyciskanemu sokowi daleko do aksamitnej gładkości. Zależnie od składników jest on dość gęsty lub ze znaczącą ilością grudek/fusów, co wiele osób może trochę irytować.
Sprawdź cenę wyciskarki Götze & Jensen SJ901T:
Mimo pewnych mankamentów moja ocena jest bardziej pozytywna. Cieszę się, że marka Götze & Jensen zwiększa konkurencyjność w kategorii wyciskarek wolnoobrotowych. Im więcej marek, tym lepiej dla nas, konsumentów, bo mamy większy wybór ciekawego sprzętu.
Aby podjąć ostateczną decyzję zakupową, poznaj podsumowanie w formie plusów, minusów i cech neutralnych.
Jak widzisz, ocena tej wyciskarki w dużej mierze zależy od preferowanego użytkowania sprzętu i indywidualnego podejścia do niektórych parametrów oraz aspektów. Świadczy o tym spora liczba cech neutralnych.
Ja przyznaję wyciskarce Götze & Jensen SJ901T ocenę 3,5/5 i ogólnie polecam zakup, o ile przedstawione cechy sprzętu Ci pasują. Patrząc na wysoką wydajność i brak problemów z wyciskaniem różnych składników, dołożyłem także odznaczenie dobrej ceny.
Materiał reklamowy dla marki Götze & Jensen, ponieważ otrzymałem zapłatę za wykonanie testu. Moja opinia o produkcie pozostaje niezależna, subiektywna i bez ingerencji osób trzecich.
Ocena Götze & Jensen SJ901T:
Odznaczenia dla Götze & Jensen SJ901T:
Wszystkie komentarze weryfikowane są przed publikacją. Zasady gromadzenia, weryfikacji i publikowania komentarzy znajdują się w regulaminie.