Piekarnik nierówno piecze – Przyczyny i rozwiązania

Zepsuty silnik wentylatora termoobiegu

Jeśli piekarnik Amica, Bosch, Electrolux czy też inny nierówno piecze, być może winowajcą jest wentylator termoobiegu. To element zapewniający odpowiednią cyrkulację powietrza i temperatury.

Przyczyną mogą być odczepione konektory lub awaria całego silnika. W zależności od rodzaju usterki taką część naprawisz lub wymienisz na nową.

• Rozwiązanie: Użyj multimetru, by sprawdzić ciągłość wentylatora. Szumiący silnik wymaga jedynie lekkiego poruszenia wału. Jeśli doszło do całkowitego uszkodzenia, wentylator w ogóle nie będzie się obracał. Wyciągnij wtedy wtyczkę od zasilania i zdemontuj tylną kratkę. Odłącz przewody, delikatnie złap zaczep silnika i lekko obróć w lewo, by go wyciągnąć. Zamontuj nowy silnik i podłącz konektory.

Spalona grzałka

To jedna z najczęstszych przyczyn awarii piekarnika, w tym tego, że nierówno piecze. Grzałka jest najbardziej obciążona podczas pracy urządzenia. Nic więc dziwnego, że często są z nią problemy.

Sprawna grzałka ma mocno czerwony kolor. Nie zauważysz też na niej pęcherzyków ani innych uszkodzeń. Nie masz pewności, czy część działa prawidłowo? Sprawdź miernikiem jej ciągłość i w razie konieczności wymień na nową.

• Rozwiązanie: Odłącz piekarnik od prądu. Za pomocą śrubokręta zdejmij tylną pokrywę. Wymontuj uszkodzoną część, ostrożnie odłącz od niej przewody. Pamiętaj, żeby nie uszkodzić wełny izolacyjnej. Nową grzałkę umieść we właściwym miejscu i podłącz do niej wszystkie konektory. Upewnij się, że wszystko jest w porządku i na końcu przykręć blachę piekarnika.

Awaria termostatu

Choć termostat w piekarniku nie jest duży, to mimo wszystko często doprowadza do wielu awarii. Część ta uruchamia oraz kończy pracę grzałki w odpowiednim momencie.

Zepsuty termostat to częsta przyczyna nierównego pieczenia w piekarnikach Amica lub innych marek.

Jak sprawdzić, czy element działa prawidłowo?

Nagrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Do środka wstaw przesypany do foremki cukier i zwiększ temperaturę do 185. Jeśli cukier zacznie się karmelizować, termostat działa prawidłowo. W innym wypadku element wymaga wymiany.

• Rozwiązanie: To trochę skomplikowana naprawa, zwłaszcza kiedy nie masz za dużego doświadczenia w tego typu kwestiach. W takiej sytuacji najlepiej poprosić o pomoc fachowca, który rozwiąże problem i wymieni uszkodzony element.

Masz dość awarii swojego piekarnika? Porozglądaj się za nowym:

• Ranking piekarników do zabudowy
• Ranking piekarników parowych
• Ranking piekarników z mikrofalą
• Mini piekarnik wolnostojący ranking

Niesprawna grzałka termoobiegu

Część ta działa pojedynczo lub z innymi grzałkami znajdującymi się wewnątrz piekarnika. Jak wiesz, termoobieg w piekarniku dba o równomierny rozkład powietrza wewnątrz komory. Dlatego uszkodzona grzałka często jest przyczyną nierównego pieczenia.

• Rozwiązanie: Zdemontuj blachę piekarnika. Przy pomocy płaskiego klucza odkręć śruby mocujące grzałkę. Wypnij wsuwki i odłącz uziemienie. Teraz otwórz drzwiczki urządzenia i zdemontuj osłonę wentylatora. Odkręć jeszcze jedną śrubę, by wyjąć grzałkę.

Nową część przykręć do obudowy. Zamontuj kratkę od wentylatora i przykręć wszystkie śruby. Z tyłu urządzenia podłącz wsuwki oraz uziemienie. Grzałkę przykręć do obudowy piekarnika. Całość zabezpiecz tylną blachą, którą w ostatnim etapie czynności również dokładnie zamocuj.

Źle ustawiona temperatura

Wydaje Ci się, że to mało prawdopodobne? Być może, ale zdarza się w wyjątkowych sytuacjach. Wkładając ciasto do piekarnika, często spieszysz się do innych obowiązków. Nie zawsze sprawdzasz wybrane ustawienia, a to duży błąd.

Jeśli piekarnik Whirlpool lub innego producenta jest całkiem sprawny, a mimo to wyciągasz surowy sernik, zerknij na ustawioną temperaturę.

• Rozwiązanie: Za każdym razem, kiedy włączasz piekarnik, sprawdzaj stopnie Celsjusza. Nie wkładaj ciasta do nienagrzanego urządzenia. To, ile nagrzewa się piekarnik, i tak nie trwa zbyt długo. W przypadku ciekawskich maluchów polecam używać blokady rodzicielskiej.

Ustawienie blachy na złym poziomie

Piekarnik Gorenje, Samsung, Beko bądź innego producenta nierówno piecze? Czasami wynika to z błahego powodu, jak np. ustawienie formy za wysoko lub za nisko. Skontroluj, czy ciasto lub potrawa znajduje się na właściwym poziomie.

• Rozwiązanie: Blachę najlepiej umieszczaj na środku komory. Jeśli położysz ją za wysoko, to góra wypieku będzie mocno zarumieniona, a dolna część się nie dopiecze.
• Dodatkowa porada: W przypadku ciast (szczególnie drożdżowych) lepiej zrezygnuj z termoobiegu.

Przepalona dolna grzałka

To najczęstsza przyczyna, kiedy wypieki mają przypaloną górę i surowy spód. W takiej sytuacji nie masz wyjścia, musisz wymienić dolną grzałkę, która pewnie się przepaliła.

• Rozwiązanie: Na samym początku odłącz urządzenie od zasilania. Użyj śrubokręta i zdemontuj tylną blachę piekarnika. Delikatnie usuń izolację i odepnij przewody. Jeśli robisz to po raz pierwszy, wykonaj pomocnicze zdjęcia, które ułatwią Ci późniejsze podłączenia. Na miejscu starej grzałki umieść nową. Przykręć konektory (spójrz na zdjęcia) oraz połóż izolację w pierwotnym miejscu. Zamontuj tylną blachę i podłącz piekarnik do prądu.

Podsumowanie

Dlaczego piekarnik nierówno piecze? Najczęściej przez awarię wentylatora, grzałki lub termostatu. Czasem wynika to także z mniej technicznych przyczyn, np. blachy na nieodpowiednim poziomie czy źle ustawionej temperatury.

Większość usterek da się samodzielnie usunąć. Rzecz jasna w tych wymagających demontażu części możesz poprosić o pomoc specjalistę, to żadna ujma.

Pozostałe poradniki o awariach i problemach z piekarnikiem:

• Piekarnik nie grzeje
• Piekarnik buczy lub głośno chodzi
• Dym z piekarnika
• Piekarnik przypala od dołu lub góry
• Piekarnik nie trzyma temperatury
• Piekarnik nie dopieka
• Piekarnik nie chce się włączyć